Polyporus umbellatus, Kleiner Eichhase

Polyporus umbellatus Vitalpilz bio

 

Polyporus umbellatus, Kleiner Eichhase


 

Der Polyporus, auf deutsch Kleiner Eichhase, ist auch in unseren Wäldern anzutreffen. Er wächst büschelig, oft um alte Stämme von Eichen und Buchen. Einheimische Pilzsammler verwenden junge Exemplare gerne als Speisepilz.
In alten chinesischen Kräuterbüchern wurde er schon vor 2000 Jahren zum ersten Mal erwähnt. Seitdem ist der Polyporus fester Bestandteil der Kräuterkunde und in China auf vielen Märkten erhältlich.

 

 

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